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类风湿病怎么食疗?

9341 人参与  2017年11月06日 11:37  分类 : 类风湿的饮食  评论

相信很多类风关患者都有这样的一种这样的切身体会:得了类风湿关节炎这个病吧,病程长,恢复又慢,而且还要长期服用药物控制,真是没有一点点耐心啊,随时都有可能把自己急坏。

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当然,还有另外一个问题就是:虽日仅三餐,但也是有很多学问,因为合理的饮食,不仅能增加疗效,还可以弥补药物治疗的不足和减少药物的副作用,对疾病的治疗和康复都有大大的好处!


   那得了类风湿,应该如何食疗呢?  


1.适当烹饪:一般不采用炸、烤、熬和爆等烹饪方法,以免有效成分被破坏,应采取蒸、炖、煮、煲汤或泡等方法。


2.合理饮食:得类风湿性关节炎的患者一般久病体虚,因此在饮食不可过量,进食也要守时。饮食应以清淡为主,少量多餐,做到高蛋白,高纤维素,脂肪、热量适中,低糖,低盐。膳食中碳水化合物,蛋白和脂肪的比例以3:2:1为合适,动植物脂肪比例为2:1为宜。全天饮食中热量的分配以早餐30%,午餐40%,下午餐,10%,晚餐20%为宜。

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3.正确选吃:可适量选食富含维生素A、B、C、E丰富的蔬菜和水果,如胡萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、栗子、核桃、杏仁、葵花籽、草莓、香蕉等,以及含水杨酸的西红柿、黄瓜等。可适量多食动物血、蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆,鸡肉等富含组氨酸,精氨酸、核算和胶原的食物。饮料以不含添加剂的果汁为宜,少喝汽水等以增加胃酸的饮料。


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