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类风湿的饮食要点!请看这里!

339 人参与  2020年02月25日 11:07  分类 : 类风湿经验分享  评论

类风湿患者的饮食要点

 

饮食原则:以进食高蛋白、高热量、富含纤维素及易消化食物为宜;一般不采取炸、烤、熬、爆等烹调方式,多吃蒸、炖、煮、泡、煲汤等食物;忌食高脂肪的食物,因为脂肪在代谢过程中产生的酮体会刺激关节;忌食甜食,类风湿关节炎多伴骨质疏松,糖类会影响钙的吸收,加重骨质疏松。

 

具体调补方案:急性期宜吃清淡、平和的食物,如粳米饭、小米粥、油菜、荠菜、枸杞、马兰头、海蜇皮、黄花菜、番茄、芹菜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、西瓜、甘蔗等;慢性期宜吃温性食物,而不宜吃太凉的食物,如猪排骨、瘦猪肉、鳝鱼、羊肉、牛肉、蛋类、乳类等;风邪偏盛者,宜食豆豉、荠菜、葱、生姜;寒邪偏盛者,宜以茴香、桂皮、花椒、胡椒、干姜佐菜,忌生冷;湿邪偏盛者,宜食薏苡仁、赤小豆、白扁豆;热邪偏盛者,宜食马兰头、通心草煨鸭子、青菜、水果,不宜食用辛辣刺激之品。

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药膳食疗方:

1.椒猪肉汤。瘦猪肉100克,辣椒根90克,生姜、大蒜、食盐、花椒适量;瘦猪肉洗净切块,辣椒根水洗后用纱布包好、封口;姜切片,葱切段;把猪肉、辣椒根、葱段、姜片、花椒一起放入砂锅内,加水适量;先用大火烧沸,然后改用小火炖煮30分钟至肉烂,去辣椒根,加食盐,再煮沸即成。本品吃肉饮汤,具有温经散寒、祛湿止痛的功效,适用于关节疼痛剧烈者。

2.黄花菜根酒。黄花菜根、黄酒各50克;黄花菜根洗净放入锅内,加水适量,先用大火煮沸,然后改用小火煎煮30分钟;去渣取汁,冲黄酒内服。本方具有清热通络的作用,适用于热痹、关节红肿疼痛明显者,关节无红热者忌服。


类风湿关节炎患者更需锻炼

 

类风湿关节炎患者尽可能在患病早期开始功能锻炼,持之以恒,循序渐进。锻炼的目的是缓解疼痛、减少畸形,维持关节功能。锻炼的方式包括进行关节伸展运动,避免肌肉萎缩及关节挛缩。可以进行踢腿、泡温泉、水中行走以锻炼关节功能,但要避免长时间上楼梯、登山等容易加重关节损伤的活动。锻炼的强度,以自己不感过度疲惫为宜。关节疼痛、肿胀明显时应避免过度活动,以免加重关节损伤。


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